超声波破碎仪就是将电能通过换能器转换为声能，这种能量通过液体介质而变成一个个密集的小气泡，这些小气泡迅速炸裂，产生的像小炸弹一样的能量，从而起到破碎细胞等物质的作用。
超声波细胞破碎仪的操作步骤：
1、打开超声波细胞粉碎仪的电源开关，指示灯亮。
2、按“设定”键，显示窗1（工作/间歇）显示“-1”，进入间隔时间设定状态，此时显示窗3 （温度）显示的是原始数据或“--”，按置数键设定间隔时间（建议1秒）。
3、按功能键，显示窗1显示“-2”，进入超声时间设定状态，按置数键设定超声时间（5秒以下，建议1秒）。
4、按功能键，显示窗1显示“-3”，进入全程时间设定状态，按置数键设定全程时间（此时时间单位为分）。
5、按功能键，显示窗1显示“-4”，进入温度保护设定状态，按置数键设定保护温度（0-40℃）。
6、按设定键结束设定并按“复位”键复位，按启动/暂停键开始超声粉碎，全程时间到后显示显示窗闪烁跳动并自动报警停止工作。
7、如需重复上述实验，先按超声波细胞粉碎仪的清零再按启动键。如工作中需要暂停，再次按启动/暂停键。
